Soma Karaelmas Gazetesi

Ticaret Odasından Hijyen eğitimi

Ticaret Odasından Hijyen eğitimi
746 views
02 Haziran 2017 - 7:37

Ticaret ve Sanayi Odasına kayıtlı Fırın işletmeleri için hijyen eğitimi verilecek. Fırınlarda ve ekmek dağıtımında çalışan tüm personel gıda hijyeni konusunda eğitim alacak.

 

Soma Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan duyuruda gıda işletmesinde çalışanların hijyen eğitimi İşletme sahiplerinin ise Hijyen eğitimi sertifikasına sahip olmadığı takdirde ciddi para cezalarına maruz kalacağı ifade edildi.  Soma Ticaret ve Sanayi Odası tarafından açılacak olan Hijyen Eğitimi kurslarına kayıt için başvuruların başladığı belirtilen açıklamada ‘T.C. Soma Kaymakamlığı İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nden aldığımız 16.05.2017 tarih 47859487-799-E.1223838 sayılı yazıda;

  • Bilindiği üzere 1593 Sayılı Umumi Hıfzısıhha Kanununun 126. ve 127. maddeleri ile Hijyen Eğitimi Yönetmeliği çerçevesinde gıda işletmelerinde çalışanlar ile işletme sahiplerinin yetkili kurumlardan hijyen eğitimi almaları ve hijyen eğitimi sertifikasına sahip olmalarının gerektiği,
  • İlçe Müdürlüklerince ilçe sınırları içerisinde 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda işletmelerine yönelik resmi kontrollerin 2017 yılı itibariyle de sürdürüldüğü, gerçekleştirilen resmi kontrollerde gıda işletmelerinde hijyen eğitimi bulunmayan personelin çalıştırıldığına dair tespitler yapılmakta olduğu,
  • Yapılacak olan kontrol ve denetimlerde gıda işletmelerinin idari yaptırıma maruz kalmamaları için Odamıza kaydı bulunan tüm gıda işletmelerinin ivedilikle bahsi geçen konularda bilgilendirilmesi, ilgili mevzuata tabi tüm kişilerin söz konusu eğitimi almalarının sağlanması gerektiği belirtilmektedir.

Bu kapsamda, fırınlarda gerçekleştirilen ekmek üretimi ile dağıtımı işlerinde çalışan personele gıda hijyeni konusunda eğitim verilecektir. Hijyen Eğitimine katılım için başvuru evraklarıyla odamıza müracaatta bulunmanız gerekmektedir.’denildi.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

error: Content is protected !!